Côté Olivier

Menu "Diablotin" 10,50 €

(jusqu’à 10 ans)

Burger du chef

ou

Filet de poisson du marché

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Accompagné de légumes du jour ou frites maison et salade verte

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Petit dessert au choix ou glace 2 boules

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Une boisson au verre 20 cl (sirop à l’eau ou jus d’orange ou jus ananas ou 1 verre de coca-cola)

Menu à 22 €

Salade de chèvre chaud grillé sur son toast

ou

Terrine de Campagne Maison aux pruneaux, sa confiture d’oignons et figues

ou

Salade composée de saison du Chef

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Quenelle de brochet à la sauce financière au four, sa charlotte de foie de volaille

ou

Aumônière de poisson du marché, brunoise de légumes de saison Sauce au beurre blanc *

ou

Faux-filet de nos régions à la plancha (Environ 180g) nappé de sa sauce au bleu de Bresse ou nature *

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Garniture du jour Ou Frites Maison

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Fromage blanc ou sec*

ou

Dessert maison*

Menu Découverte à 28 €

Feuille de brick dorée au St Marcellin, miel et herbe de Provence sur son craquant de salade de saison parsemée de pignons de pin,  décorée d’amandes grillées

ou

Assiette de chiffonnade de jambon cru « Sérrano » sur son lit de salade De saison, beurre et condiments

ou

Mélange de salade de saison, pommes en dés, noix et tranche de roulé De truite fumée, épinard au Philadelphia

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Cuisses de grenouille persillées

(à volonté – à consommer sur place)

et sa garniture du jour

ou

Eventail de magret de canard (Environ 180g) sa tranche de foie gras poêlée Déglacée au vinaigre de framboise sauce thym et miel

ou

Langue de Chat (Environ 180g) poêlée nature ou sauce estragon crémée

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Garniture du jour Ou Frites Maison

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Fromage blanc à la crème *

ou

Fromages affinés du terroir *

ou

Dessert maison *