Restaurant Côté Olivier

Votre restaurant Côté Olivier n’est pas seulement de « nourrir ».

Le Chef, Emmanuel Garde vous propose un retour à la bonne cuisine traditionnelle, une rencontre avec les saveurs, une harmonie avec les saisons.

Votre Chef met l’accent sur la qualité des produits qu’il a soigneusement sélectionné auprès des producteurs locaux.

Ses menus sont élaborés au fil des saisons.

Côté Olivier c’est la tradition de la table dynamisée par une équipe passionnée et continuellement à la recherche de la satisfaction des papilles les plus exigeantes.

Bienvenue dans votre restaurant

Emmanuel Garde, Chef de cuisine

Summer Grill

Grenouille

A partir de €17.50

Spécialité A la carte

  • Bavette d’aloyau nature ou sauce à l’échalote et sa garniture de saison

    17.00 €

    Filet de poisson du marché poëlé beurre citron

    14.00 €


  • Cuisses de grenouille persillées

    17.50 €
  • Tartare de boeuf au couteau

    16.00 €

    Entrecôte grillée (environ 280g) nature ou sauce Roquefort

    22.00 €
Plus d'info

Les menus Découvrez nos menus

Menu "Diablotin" 10,50 €

(jusqu’à 10 ans)
Burger du chef
ou
Filet de poisson du marché

Accompagné de légumes du jour ou frites maison et salade verte

Petit dessert au choix ou glace 2 boules

Une boisson au verre 20 cl (sirop à l’eau ou jus d’orange ou jus ananas ou 1 verre de coca-cola)

Menu à 22 €

Salade de chèvre chaud grillé sur son toast
ou
Terrine de Campagne Maison aux pruneaux, sa confiture d’oignons et figues
ou
Salade composée de saison du Chef

Quenelle de brochet à la sauce financière au four, sa charlotte de foie de volaille
ou
Aumônière de poisson du marché, brunoise de légumes de saison Sauce au beurre blanc *
ou
Faux-filet de nos régions à la plancha (Environ 180g) nappé de sa sauce au bleu de Bresse ou nature *

Garniture du jour Ou Frites Maison

Fromage blanc ou sec*
ou
Dessert maison*

Menu Découverte à 28 €

Feuille de brick dorée au St Marcellin, miel et herbe de Provence sur son craquant de salade de saison parsemée de pignons de pin,  décorée d’amandes grillées
ou
Assiette de chiffonnade de jambon cru « Sérrano » sur son lit de salade De saison, beurre et condiments
ou
Mélange de salade de saison, pommes en dés, noix et tranche de roulé De truite fumée, épinard au Philadelphia

Cuisses de grenouille persillées
(à volonté – à consommer sur place)
et sa garniture du jour
ou
Eventail de magret de canard (Environ 180g) sa tranche de foie gras poêlée Déglacée au vinaigre de framboise sauce thym et miel
ou
Langue de Chat (Environ 180g) poêlée nature ou sauce estragon crémée

Garniture du jour Ou Frites Maison

Fromage blanc à la crème *
ou
Fromages affinés du terroir *
ou
Dessert maison *
*Supplément de 4 € (fromage et dessert ou café gourmand)
 
Tous nos plats sont préparés minute, il est donc possible qu’il y ait un peu d’attente
 

Reservation

Très joli cadre, excellents plats et service très agréable !

Bob Alves
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horaires d'ouverture

Du Mardi au Samedi: 12h - 13h30


Jeudi au Samedi: 19h - 21h


Dimanche: 12 - 14h

Contact Plan

Coté Olivier

98 Avenue Jean Moulin, 69720 Saint-Laurent-de-Mure

Téléphone : 09 80 52 46 53


Votre Numéro de téléphone (obligatoire)