Restaurant Côté Olivier
Votre restaurant Côté Olivier n’est pas seulement de « nourrir ».
Le Chef, Emmanuel Garde vous propose un retour à la bonne cuisine traditionnelle, une rencontre avec les saveurs, une harmonie avec les saisons.
Votre Chef met l’accent sur la qualité des produits qu’il a soigneusement sélectionné auprès des producteurs locaux.
Ses menus sont élaborés au fil des saisons.
Côté Olivier c’est la tradition de la table dynamisée par une équipe passionnée et continuellement à la recherche de la satisfaction des papilles les plus exigeantes.
Bienvenue dans votre restaurant
Emmanuel Garde, Chef de cuisine
Grenouille
A partir de €17.50Spécialité A la carte
Les menus Découvrez nos menus
Menu "Diablotin" 10,50 €
- (jusqu’à 10 ans)
- Burger du chef
- ou
- Filet de poisson du marché
-
- Accompagné de légumes du jour ou frites maison et salade verte
-
- Petit dessert au choix ou glace 2 boules
-
- Une boisson au verre 20 cl (sirop à l’eau ou jus d’orange ou jus ananas ou 1 verre de coca-cola)
Menu à 22 €
- Salade de brick de chèvre chaud et ses gésiers confits
- ou
- Terrine du moment Maison et sa confiture d’oignons aux figues
- ou
- Salade composée de saison du Chef
-
- Filet de poisson du marché Sauce beurre blanc
- ou
- Andouillette « Bobosse » Grillée ou à la Moutarde à l’ancienne
- ou
- Bavette à la plancha (environ 180g) Nature ou Sauce Echalote
-
- Garniture du jour Ou Frites Maison
-
- Fromage blanc ou sec*
- ou
- Dessert maison*
Menu Découverte à 28 €
- Cassolette de Ravioles à la crème, ses copeaux de mignon de porc et ses dés de Fourme d’Ambert
- ou
- Assiette de chiffonnade de jambon cru « Sérrano » sur son lit de salade De saison, beurre et condiments
- ou
- Salade lyonnaise ses lardons, croutons à l’ail et son œuf poché
-
- Cuisses de grenouille persillées
- (à volonté – à consommer sur place)
- ou
- Eventail de magret de canard (Environ 180g), poêlée de pomme et foie gras, nappé de sa sauce au pain d’épice
- ou
- Langue de Chat (Environ 180g) poêlée Nature ou sauce aux Morilles
-
- Garniture du jour Ou Frites Maison
-
- Fromage blanc à la crème *
- ou
- Fromages affinés du terroir *
- ou
- Dessert maison *
*Supplément de 4 € (fromage et dessert ou café gourmand)
Tous nos plats sont préparés minute, il est donc possible qu’il y ait un peu d’attente
Reservation
Très joli cadre, excellents plats et service très agréable !
Bob Alves
Très belle carte, les plat sont délicieux. Le cadre et l'accueil sont très agréables. Jean Martin
L'accueil est chaleureux et la cuisine absolument délicieuse ! Jean Philippe
super restaurant, avec un cadre magnifique,à découvrir absolument. David Melka
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Contact Plan
Coté Olivier
98 Avenue Jean Moulin, 69720 Saint-Laurent-de-Mure
Téléphone : 09 80 52 46 53
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