Restaurant Côté Olivier

Votre restaurant Côté Olivier n’est pas seulement de « nourrir ».

Le Chef, Emmanuel Garde vous propose un retour à la bonne cuisine traditionnelle, une rencontre avec les saveurs, une harmonie avec les saisons.

Votre Chef met l’accent sur la qualité des produits qu’il a soigneusement sélectionné auprès des producteurs locaux.

Ses menus sont élaborés au fil des saisons.

Côté Olivier c’est la tradition de la table dynamisée par une équipe passionnée et continuellement à la recherche de la satisfaction des papilles les plus exigeantes.

Bienvenue dans votre restaurant

Emmanuel Garde, Chef de cuisine

Spécialité

Summer Grill

Grenouille

A partir de €21.30

Spécialité
A la carte

Souris d’agneau confite au jus d'oignons

15.80 €


Filet de poisson du marché poêlé, nappé de sauce homardine

17.10 €


Cuisses de grenouille persillées

21.30 €


Tartare de bœuf aux couteaux (170 gr)

16.70 €


Double carpaccio de bœuf (140 gr)

16.90 €

Plus d'info

Les menus

Menu "Diablotin"
12,90 €

(jusqu’à 10 ans)

Burger du chef
①③⑤⑦⑨
ou
Filet de poisson du marché
②⑤⑪⑫


Accompagné de légumes du jour
ou
frites maison ou salade verte


Petit dessert au choix ou glace 2 boules


Une boisson au verre 20 cl (sirop à l’eau ou jus d’orange ou jus ananas ou 1 verre de coca-cola)

Menu de Saison
à 26 €

Terrine maison du moment, ses condiments, sa confiture et Son lit de salade
①②③⑦
ou
Cassolette de Gratinée de Ravioles aux cèpes, crème et sa viande séchée
①②③⑤⑦
ou
Salade composée du Chef suivant saison
①②③


Délice du pêcheur rôti, arrosé de crème de coco citronnée
②⑤⑪
ou
Bavette d’aloyau à la plancha nappée de sa sauce aux échalotes
ou
Mijoté de boeuf au vin blanc et lardons


Garniture du jour Ou Frites Maison


Fromage blanc ou sec*
ou
Dessert maison*


*Supplément 4€ (fromage et dessert ou café gourmand)

Menu Découverte
à 32 €

Brick de St Marcellin dorée aux herbes et miel sur sa salade croquante, Tomates séchées et parsemée d’amandes grillées
①②③⑤⑩
ou

Chiffonnade de jambon cru « Serrano », ses condiments, sa noix de beurre accompagnée de son effeuillée de salade de saison ①②③⑤
ou

Velouté de potimarron et butternut, ses brisures de châtaignes, chips de lard fumé, accompagné d’une crème de parmesan
②⑤


Cuisses de grenouille persillées
(à volonté – à consommer sur place)
⑤⑦
ou
Émincé de Magret de canard (Environ 180g), sa tranche de foie gras dorée arrosé de sauce au miel

ou
Langue de Chat (Environ 180g) à la plancha sauce champêtre ②⑤


Garniture du jour Ou Frites Maison


Fromage blanc ⑤
ou
Fromages affinés du terroir * ①③⑤⑩
ou
Dessert maison *


*Supplément de 4 €
(fromage et dessert ou café gourmand)

Tous nos plats sont préparés minute, il est donc possible qu’il y ait un peu d’attente

Reservation

Très joli cadre, excellents plats et service très agréable !

Bob Alves

 
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horaires d'ouverture

Du Mercredi au Samedi: 12h - 13h30


Jeudi au Samedi: 19h - 21h


Dimanche: 12 - 14h

Contact Plan

Coté Olivier

98 Avenue Jean Moulin, 69720 Saint-Laurent-de-Mure

Téléphone : 09 80 52 46 53

Mobile: 06 525 000 19

visite virtuelle du Restaurant Coté Olivier