Restaurant Côté Olivier
Votre restaurant Côté Olivier n’est pas seulement de « nourrir ».
Le Chef, Emmanuel Garde vous propose un retour à la bonne cuisine traditionnelle, une rencontre avec les saveurs, une harmonie avec les saisons.
Votre Chef met l’accent sur la qualité des produits qu’il a soigneusement sélectionné auprès des producteurs locaux.
Ses menus sont élaborés au fil des saisons.
Côté Olivier c’est la tradition de la table dynamisée par une équipe passionnée et continuellement à la recherche de la satisfaction des papilles les plus exigeantes.
Bienvenue dans votre restaurant
Emmanuel Garde, Chef de cuisine
Spécialité
Grenouille
A partir de €19.50
Spécialité
A la carte
Langue de chat (200 gr) à la plancha sauce aux morilles
20.00 €
Filet de poisson du marché meunière
15.00 €
Cuisses de grenouille persillées (350 gr)
19.50 €
Tartare de bœuf aux couteaux (180 gr)
15.00 €
Double carpaccio de bœuf (140 gr)
15.00 €
Les menus
Menu "Diablotin"
10,50 €
(jusqu’à 10 ans)
Burger du chef
ou
Filet de poisson du marché
Accompagné de légumes du jour ou frites maison et salade verte
Petit dessert au choix ou glace 2 boules
Une boisson au verre 20 cl (sirop à l’eau ou jus d’orange ou jus ananas ou 1 verre de coca-cola)
Menu
à 23 €
Gratinée de ravioles au magret fumé et copeaux de Parmesan
ou
Terrine de Campagne Maison aux pistaches, ses condiments et sa confiture de figue
ou
Salade composée du chef suivant saison
Quenelle de brochet sauce homardine
ou
Poisson du marché sauce beurre blanc
ou
Faux-filet à la plancha sauce poivre vert
Garniture du jour Ou Frites Maison
Fromage blanc ou sec*
ou
Dessert maison*
Menu Découverte
à 29 €
Feuille de brick dorée au St Marcellin, miel et herbe de Provence sur son craquant
de salade de saison parsemée de pignons de pin, décorée d’amandes grillées
ou
Assiette de chiffonnade de jambon cru « Sérrano » sur son lit de salade de saison, tomates séchées, beurre et condiments
ou
Escargots de bourgogne au beurre persillé
Cuisses de grenouille persillées
(à volonté – à consommer sur place)
ou
Magret d’oie (Environ 180g) façon Rossini nappé de sa sauce au miel
ou
Langue de Chat (Environ 180g) à la plancha nature ou sauce Périgourdine
Garniture du jour Ou Frites Maison
Fromage blanc
ou
Fromages affinés du terroir *
ou
Dessert maison *
*Supplément de 4 €
(fromage et dessert ou café gourmand)
Tous nos plats sont préparés minute, il est donc possible qu’il y ait un peu d’attente
Reservation
Très joli cadre, excellents plats et service très agréable !
Bob Alves
Très belle carte, les plat sont délicieux. Le cadre et l'accueil sont très agréables.
Jean Martin
L'accueil est chaleureux et la cuisine absolument délicieuse !
Jean Philippe
super restaurant, avec un cadre magnifique,à découvrir absolument.
David Melka
News & Blog Gardez le contact
Contact Plan
Coté Olivier
98 Avenue Jean Moulin, 69720 Saint-Laurent-de-Mure
Téléphone : 09 80 52 46 53
Mobile: 06 525 000 19
