Vente à emporterRestaurant Côté Olivier
Votre restaurant Côté Olivier n’est pas seulement de « nourrir ».
Le Chef, Emmanuel Garde vous propose un retour à la bonne cuisine traditionnelle, une rencontre avec les saveurs, une harmonie avec les saisons.
Votre Chef met l’accent sur la qualité des produits qu’il a soigneusement sélectionné auprès des producteurs locaux.
Ses menus sont élaborés au fil des saisons.
Côté Olivier c’est la tradition de la table dynamisée par une équipe passionnée et continuellement à la recherche de la satisfaction des papilles les plus exigeantes.
Bienvenue dans votre restaurant
Emmanuel Garde, Chef de cuisine
Grenouille
A partir de €18.50Spécialité A la carte
Les menus Découvrez nos menus
Menu "Diablotin"
10,50 €
(jusqu’à 10 ans)
Burger du chef
ou
Filet de poisson du marché
Accompagné de légumes du jour ou frites maison et salade verte
Petit dessert au choix ou glace 2 boules
Une boisson au verre 20 cl (sirop à l’eau ou jus d’orange ou jus ananas ou 1 verre de coca-cola)
Menu
à 22 €
Salade Bressane, (foie de volaille poêlé déglacé au vinaigre de framboise, maïs, tomate cerise et œuf)
ou
Terrine de campagne maison aux pistaches et sa confiture de figue à l'oignon
ou
Salade composée de saison du chef
Filet de poisson du marché nappé de sa sauce à la ciboulette crémée
ou
Bavette d'aloyau à la plancha sauce à l’échalote
ou
Suprême de pintade rôtie sauce aux cèpes
Garniture du jour Ou Frites Maison
Fromage blanc ou sec*
ou
Dessert maison*
Menu Découverte
à 28 €
Assiette de jambon cru «Serrano» en chiffonnade
ou
Salade Lyonnaise ses lardons, croûtons à l'ail et son œuf poché
ou
Salade au croustillant de brie et gelée de pomme en feuille de brick parsemée d'amandes grillées
Cuisses de grenouille persillées
(à volonté – à consommer sur place)
ou
Langue de chat (180 gr) à la plancha sauce au foie gras
ou
Pavé de magret de canard, son escalope de foie gras poêlée sauce au miel
Garniture du jour Ou Frites Maison
Fromage blanc à la crème *
ou
Fromages affinés du terroir *
ou
Dessert maison *
*Supplément de 4 €
(fromage et dessert ou café gourmand)
Tous nos plats sont préparés minute, il est donc possible qu’il y ait un peu d’attente
Reservation
Très joli cadre, excellents plats et service très agréable !
Bob Alves
Très belle carte, les plat sont délicieux. Le cadre et l'accueil sont très agréables. Jean Martin
L'accueil est chaleureux et la cuisine absolument délicieuse ! Jean Philippe
super restaurant, avec un cadre magnifique,à découvrir absolument. David Melka
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Contact Plan
Coté Olivier
98 Avenue Jean Moulin, 69720 Saint-Laurent-de-Mure
Téléphone : 09 80 52 46 53
Mobile: 06 525 000 19
