Menu Saint Valentin

Terrine de Foie Gras marbré aux pommes

ou

Pansotti à la noix de St Jacques et son velouté de courge parsemé de Ricotta à la ciboulette

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Pavé de cabillaud Skrei rotie aux oignons

( le Skrei est un cabillaud du Nord-Est de l’océan Arctique)

et de petits légumes en écrasé

ou

Médaillon de carré de veau (180 gr) aux morilles et sa garniture

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– Surprise Amoureuse !

Menu service compris

Menu à 38 €